Beschrijving
De echte kamille (Matricaria chamomilla), is een plant die oorspronkelijk uit Zuid-Europa komt maar inmiddels ook in Nederland voorkomt. Archeologisch onderzoek toont aan dat deze plant al sinds de Romeinse tijd in Nederland aanwezig is. Voornamelijk door de verspreiding via de landbouw. De echte kamille behoort tot de familie Asteraceae en is een eenjarige plant die tussen de 10 en 40 cm groot kan worden.
De bloeiperiode van de echte kamille (Matricaria chamomilla) loopt van mei tot oktober. De plant heeft opvallende gele en witte bloemen. Deze bloemen bestaan uit gele, buisvormige schijfbloemen en witte, lintvormige straalbloemen. De plant heeft een karakteristieke, sterke geur die veel mensen associëren met appels. Dit is ook de oorsprong van de naam “kamille”, die afgeleid is van het Griekse woord voor “aarde-appel”.
De echte kamille (Matricaria chamomilla) heeft een rechtopstaande, kantige stengel en meervoudig geveerde bladeren. Het is een plant die zich makkelijk aanpast en op verschillende soorten bodems kan groeien, hoewel ze de voorkeur geeft aan lichtere, wat zure gronden. In Nederland komt deze plantensoort voor in diverse plantengemeenschappen zoals moerasgebieden, graslanden, akkers en ruigtes.
Echte kamille (Matricaria chamomilla) wordt veel gebruikt voor therapeutische doeleinden. Met name in de vorm van thee. Kamillethee staat bekend om zijn kalmerende werking. De bloemen bevatten een blauwe essentiële olie die rijk is aan verschillende chemische bestanddelen zoals bisabolol, farneseen, chamazuleen, flavonoïden en coumarinen. Deze bestanddelen dragen bij aan de therapeutische eigenschappen van de plant.
Medicinale bestandsdelen:
- Terpenoïden: α-bisabolol, α-bisabololoxide A en B, chamazuleen, sesquiterpenen
- Flavonoïden: apigenine, luteoline, quercetine
- Coumarines: umbelliferon
- Spiroethers: en-yn dicycloether
- Andere bestanddelen: antheemzuur, choline, tannine, polysachariden
In de teelt is kamille (Matricaria chamomilla) een niet-veeleisende plant. De plant kan zowel als jaarlijks gewas in de herfst of in het voorjaar gezaaid kan worden, of als meerjarig gewas dat zichzelf uitzaait. De plant heeft tijdens het kiemproces en in de jonge fase veel vocht nodig.
De zaadjes van kamille zijn klein. De optimale tijd voor het zaaien in de herfst is september, en dit leidt meestal tot de hoogste opbrengsten.
Bronnen:
- Flora van Nederland: Echte kamille – Matricaria chamomilla (Flora van Nederland)
- Wikipedia: Matricaria chamomilla (Wikipedia)
